«Едим только свою продукцию»: в Кисловодске прошла продуктовая ярмарка

27 апреля в Кисловодске на улице Губина любой желающий смог не только купить вкусный мед, колбасы, свежие овощи, ягоды, молоко и зелень, но и поддержать отечественного производителя.

Свою продукцию на ярмарку в Кисловодск привезли представители сельскохозяйственных предприятий, производители пищевой и перерабатывающей промышленности, крестьянско-фермерские хозяйства Ставрополья и близлежащих регионов.

Роман Полухин из Ессентуков представил на ярмарке колбасные изделия и деликатесы. Семейное предприятие основано в далеком 1997 году и относится к малому бизнесу. Неизменная политика производства — изготовление высококачественной продукции в небольших объемах. Все делают из отечественного сырья. Мясо поставляется из фермерских хозяйств и частных подворий Ставрополья.

– Мы на протяжении 27 лет руководствуемся правилом не снижать качество в угоду цене. Лучше пусть растет цена, но человек будет уверен, что все будет на высшем уровне. Да, может покупатель не будет брать деликатесы килограммами, а купит 300-500 граммов. Но съест он их — с удовольствием. Сами едим только свою продукцию, – поделился Роман Полухин.

– Акация, липа, гречка и горное разнотравье, — бойко озвучивает ассортимент меда пятигорчанка Татьяна Пятыгина. Ее сын давно занимается пасекой: отслужил в армии, вернулся домой, увидел ульи у друга и загорелся. Начал свой бизнес с шести пчелиных семей, потом купил прицеп и дело пошло. Сегодня Татьяна Пятыгина помогает сыну реализовывать продукты пчеловодства.

Кисловодская ярмарка на улице Губина — популярное место покупок у горожан и туристов. Цены здесь «не кусаются», а народные ансамбли создают неповторимую атмосферу и поднимают настроение всем гостям.

Народный коллектив «Капелька России»