В минувшие выходные в Кисловодске состоялся гастрономический фестиваль «Ягодный берег Ставрополья». В город привезли 50 тонн арбузов и ягод со ставропольских полей, которые могли продегустировать гости и жители курорта на площади у Старого озера.
Клубника, представленная на фестивале, была выращена на предприятии «Вкус Ставрополья». Это первый в России инновационный тепличный комбинат, специализирующийся на круглогодичном выращивании экологически чистой ягоды в промышленных масштабах. Благодаря особому микроклимату, созданному в теплицах, и работе шмелей-опылителей, урожай созревает без использования химии и ГМО. Теплица находится всего в пяти минутах от Кисловодска, и свежая клубника, собранная накануне, быстро завоевала симпатии гостей праздника. Сегодня продукция «Вкус Ставрополья» доступна практически во всех федеральных сетях, в пик оборота она добирается даже до Урала.
Клубника, представленная на фестивале, была выращена на предприятии «Вкус Ставрополья». Это первый в России инновационный тепличный комбинат, специализирующийся на круглогодичном выращивании экологически чистой ягоды в промышленных масштабах. Благодаря особому микроклимату, созданному в теплицах, и работе шмелей-опылителей, урожай созревает без использования химии и ГМО. Теплица находится всего в пяти минутах от Кисловодска, и свежая клубника, собранная накануне, быстро завоевала симпатии гостей праздника. Сегодня продукция «Вкус Ставрополья» доступна практически во всех федеральных сетях, в пик оборота она добирается даже до Урала.
На фестивале также была представлена продукция «Медоварни Гречушниковых». Медовар Андрей Алексеевич Гречушников предложил гостям фестиваля отведать и приобрести хмельные меды с лесными и садовыми ягодами, такими как вишня, малина, смородина, можжевельник, черника, брусника и клюква. Он рассказал, что хмельной мед готовится на экологически чистом производстве в селе Острогорка Ставропольского и не относится к алкогольной продукции.
В течение дня гости фестиваля «Ягодный берег Ставрополья» наслаждались звуками старинной флейты и гуслей, участвовали в десяти мастер-классах на арбузную тематику, пели в караоке, играли в веселые игры и наблюдали за фланкировкой. Также зрители увидели авторскую сказку и ледяное шоу и поучаствовали в спортивных чемпионатах по настольному теннису, текболу, пляжному волейболу и петанку.
Гости ягодного праздника открыли для себя старинные русские танцы. Они с радостью изучили хороводы «Кружева», «Молодецкий круг» и «Девичий круг», а также поиграли в весёлые игры «Ручейки» и «Воротца». В атмосфере единения и радости они закружились в символичном семейном ставропольском хороводе. Участники фестиваля образовали длинный поток, который двигался вдоль берега под инсталляциями в виде сердец, а затем по пирсу добрался до главной площади озера.
До самой ночи кисловодчан и туристов радовали выступления творческих коллективов «Истоки», «Калейдоскоп», «Роднички», шоу-группа «Вива, Виктория», «КумаФолк» и многие другие.
Каждый пятый рубль, вырученный с продажи продукции на фестивале «Ягодный берег Ставрополья», отправится в фонд «Кисловодск. За наших», который поддерживает мобилизованных горожан и их семьи.
Каждый пятый рубль, вырученный с продажи продукции на фестивале «Ягодный берег Ставрополья», отправится в фонд «Кисловодск. За наших», который поддерживает мобилизованных горожан и их семьи.
