Тан, айран и мацони: фестиваль кефира объединит народы Кавказа в Кисловодске

Тан, айран и мацони: фестиваль кефира объединит народы Кавказа в Кисловодске

Двенадцатого июня на Курортном бульваре в Кисловодске пройдет первый фестиваль кефира, приуроченный ко Дню России. Для жителей и гостей города подготовлена большая праздничная программа на открытой площадке.

У каждого народа многонационального Кисловодска существует уникальная разновидность кефира, и именно этому многообразию, а также единству общин и диаспор будет посвящен объединяющий всех фестиваль. Программа начнется с танцевальной разминки «Утренний кефир-заряд», затем будут работать этнодворы народов Кавказа, детская зона «Кефирные реки, молочные берега», площадки с традиционными кисломолочными напитками — кефиром, таном, айраном, мацони и ряженкой. В рамках фестиваля пройдут творческие мастер-классы.

Четырнадцатого июня программа продолжится кинопоказом под открытым небом и дискотекой.

«Фестиваль кефира станет заметным событием праздничных июньских дней и новой городской традицией», — отметил глава Кисловодска Евгений Моисеев.

🔍
Кисловодская газета